「今日のおかず、もう1品足りない…」 「でも、できれば簡単に、安く済ませたい」
そんな悩み、ありませんか?
実は業務スーパーを使えば、1食100円以下・火を使わず・5分以内で「あと1品」が完成します。
今回は、忙しい日でもパパッと作れるレシピを2つご紹介します。

レシピ①「アーリオ白あえ」── 1食なんと100円以下!
これがあと1品の最強コスパ
レモンとオリーブオイルで仕上げる、さっぱり洋風白あえ。「白あえって難しそう…」と思いきや、混ぜるだけで完成します。
材料(2人分・約100円)
| 材料 | 目安金額 |
|---|---|
| 豆腐(木綿または絹) | 約45円 |
| ほうれん草(生でも冷凍でも可) | 約30〜50円 |
| にんにく(チューブ可・匂いが気になる方は抜いてもOK)・塩・オリーブオイル・レモン汁 | 家にあるもので |
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジ600W・2分加熱し、水切りする
- その間にほうれん草をレンジで加熱し、水気をよく絞る
- 豆腐の粗熱が取れたらボウルで崩し、ほうれん草・にんにく・塩・オリーブオイル・レモン汁を加えて混ぜる ※にんにくが気になる方は抜いてもおいしく仕上がります
アレンジ:仕上げにピンペッパーを散らすと見た目がグッと華やかになり、おもてなしにも!
火を使わず、洗い物はボウル1つ。 コスパ最強の一品です。
レシピ②「えびともずくの酢の物」── 5分で完成・和えるだけ
火を一切使わない!本当に混ぜるだけ
さっぱり食べたいとき、箸休めにほしいとき。この酢の物があれば献立がぐっと引き締まります。
材料(2人分)
| 材料 | 目安金額 |
|---|---|
| 冷凍むきえび(300g) | 698円(業務スーパー) |
| もずく酢(3個パック) | 約100円 |
ポイント: 業務スーパーの冷凍むきえびは「大粒」が定番ですが、個人的には中サイズの方が酢の物には馴染みやすくておすすめ。好みに合わせて選んでみてください。
作り方
- 冷凍えびを流水で解凍し、水気を切る
- もずく酢のパックを開けてえびと和える
- 冷蔵庫で5分冷やしたら完成
火を使わず、5分以内。 えびのプリプリ食感ともずくのつるんとした食感が絶妙にマッチします。
「あと1品」に迷ったときの献立組み合わせ例
「今日のメインは決まったけど、もう1品何にしよう…」という悩みを解消するために、この2つのレシピがぴったり合うメイン料理をまとめました。業務スーパーだけで全部揃えられる組み合わせも紹介しています。
アーリオ白あえに合う献立
さっぱり洋風な白あえなので、こってりめのメインと相性抜群です。
| メイン料理 | 相性 | 業務スーパーで買える? | ポイント |
|---|---|---|---|
| 鶏の照り焼き | ◎ | ✅ | 甘じょっぱい照り焼きにさっぱり白あえが箸休めに |
| 豚の生姜焼き | ◎ | ✅ | ガッツリ系のメインを白あえが中和してくれる |
| 冷凍餃子(業務スーパー) | ○ | ✅ | 餃子だけでは野菜が少ない日に豆腐+ほうれん草で補える |
えびともずくの酢の物に合う献立
さっぱりした酸味が特徴なので、油を使った炒め物や揚げ物との相性が特に良いです。
| メイン料理 | 相性 | 業務スーパーで買える? | ポイント |
|---|---|---|---|
| 揚げ物(唐揚げ・とんかつ) | ◎ | ✅ | 脂っこい揚げ物に酸味がさっぱりと合う。定番の組み合わせ |
| 焼き魚 | ◎ | ✅ | 和食の定番献立。えびのプリプリ感がアクセントに |
おひとり様・50代におすすめの「楽ちん定食」セット
毎日の献立を考えるのが面倒なときは、以下のパターンを使い回すと楽になります。すべて業務スーパーだけで揃う組み合わせです。
- 月曜セット:冷凍唐揚げ(温めるだけ)+えびともずくの酢の物+ご飯・味噌汁
- 水曜セット:鶏の照り焼き(フライパン10分)+アーリオ白あえ+ご飯・味噌汁
- 金曜セット:冷凍餃子(焼くだけ)+えびともずくの酢の物+ご飯・スープ
「献立を固定化する」と買い物も楽になり、食材ロスも減ります。一人暮らしだからこそ、あえてパターン化するのが賢いやり方です。
業務スーパーの冷凍食品をもっと上手に使うコツ
冷凍えびや冷凍ほうれん草などの冷凍食品は、まとめ買いして冷凍庫でストックしておくのが業務スーパー活用の基本。
冷凍食品の鮮度を保つには、冷凍庫の温度管理と収納方法がポイントです。
一人暮らし・50代に本気でおすすめしたい「セカンド冷凍庫」という選択肢
冷蔵庫の冷凍室、もう限界じゃないですか?
お肉のまとめ買い、冷凍食品のストック、アイス…気づけばパンパン。「入れたいのに入らない」という地味なストレス、ずっと抱えていませんでしたか?
私も長い間、そんな状態が続いていました。そんなときに出会ったのが、
アイリスオーヤマのスリム冷凍庫(80L・前開き)です。
スペックざっくりまとめ
| 項目 | 内容 |
| 容量 | 80L |
| タイプ | 前開き・ファン式 |
| 霜取り | 自動(ノンフロスト) |
| 幅 | スリム設計(設置しやすい) |
| 保証 | 公式限定2年保証あり |
ファン式・自動霜取りというのがポイントで、霜がついたら手動で溶かす……という昔ながらの手間が一切ありません。
業務スーパーだけじゃない。こんな人にこそ使ってほしい
一人暮らしの方へ
「一人だからそんなに食べないし…」と思いがちですが、一人だからこそまとめて作って冷凍するライフスタイルが向いています。
- 週末にまとめて料理して冷凍 → 平日は解凍するだけ
- セール品をまとめ買いして保存
- 飲み物・アイスを気兼ねなくストック
80Lあれば、こういった使い方が余裕でできます。
50代の方へ
体力的に「毎日買い物に行く」のが少しつらくなってくる時期でもあります。週1〜2回のまとめ買いで済むようにするためにも、冷凍庫のキャパシティは正義。「もしものとき」のための食材備蓄としても、冷凍庫は非常に優秀です。
業務スーパーをよく使う方へ(もちろんこちらも)
業務スーパーの商品は量が多く、冷凍食品も充実しています。でも「冷凍室がいっぱいで買えない」となったら本末転倒。セカンド冷凍庫があれば、業務スーパーの恩恵を100%受けられます。
実際に使ってみて感じたこと
- 設置がラク:スリム設計なので、キッチンの隙間・リビングの角など意外と置き場所が見つかる
- 音が静か:リビングに置いても気にならないレベル
- 霜取り不要:本当に何もしなくていいのがありがたい
- 前開き:上から覗き込まなくていいので腰への負担が少ない(これ、地味に重要!)
気になる点も正直に
- 80Lはセカンド冷凍庫としてはちょうどいいサイズですが、「がっつり備蓄したい」方には少し物足りないかも
- 本体の重さがあるため、設置場所は事前に決めておくのがおすすめ
まとめ:「冷凍庫、もう一台」は贅沢じゃなくて、生活の質の話
食費の節約、料理の手間を減らす、買い物の頻度を下げる——これ全部、冷凍庫一台で解決できます。特に一人暮らしや50代の方には、「なんでもっと早く買わなかったんだろう」と思う確率が高いアイテムだと思っています。
楽天1位獲得・2年保証つきというのも、購入の後押しになりますよね。ぜひ一度チェックしてみてください!
食材宅配のOisixも、時短・簡単レシピと高品質食材のセットが充実しています。業務スーパーのコスパ食材と組み合わせて使うと、毎日の食事作りがさらに楽になりますよ。
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どちらも「混ぜるだけ」「火を使わない」「業務スーパーだけで完結」の3拍子が揃った、忙しい日の強い味方です。
「あと1品どうしよう」と悩んだら、ぜひ試してみてください。


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