「今日のおかず、もう1品足りない…」 「でも、できれば簡単に、安く済ませたい」
そんな悩み、ありませんか？
実は業務スーパーを使えば、1食100円以下・火を使わず・5分以内で「あと1品」が完成します。
今回は、忙しい日でもパパッと作れるレシピを2つご紹介します。
レシピ①「アーリオ白あえ」── 1食なんと100円以下！
これがあと1品の最強コスパ
レモンとオリーブオイルで仕上げる、さっぱり洋風白あえ。「白あえって難しそう…」と思いきや、混ぜるだけで完成します。
材料（2人分・約100円）
| 材料 | 目安金額 |
|---|---|
| 豆腐（木綿または絹） | 約45円 |
| ほうれん草（生でも冷凍でも可） | 約30〜50円 |
| にんにく（チューブ可・匂いが気になる方は抜いてもOK）・塩・オリーブオイル・レモン汁 | 家にあるもので |
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジ600W・2分加熱し、水切りする
- その間にほうれん草をレンジで加熱し、水気をよく絞る
- 豆腐の粗熱が取れたらボウルで崩し、ほうれん草・にんにく・塩・オリーブオイル・レモン汁を加えて混ぜる ※にんにくが気になる方は抜いてもおいしく仕上がります
アレンジ：仕上げにピンペッパーを散らすと見た目がグッと華やかになり、おもてなしにも！
火を使わず、洗い物はボウル1つ。 コスパ最強の一品です。
レシピ②「えびともずくの酢の物」── 5分で完成・和えるだけ
火を一切使わない！本当に混ぜるだけ
さっぱり食べたいとき、箸休めにほしいとき。この酢の物があれば献立がぐっと引き締まります。
材料（2人分）
| 材料 | 目安金額 |
|---|---|
| 冷凍むきえび（300g） | 698円（業務スーパー） |
| もずく酢（3個パック） | 約100円 |
ポイント： 業務スーパーの冷凍むきえびは「大粒」が定番ですが、個人的には中サイズの方が酢の物には馴染みやすくておすすめ。好みに合わせて選んでみてください。
作り方
- 冷凍えびを流水で解凍し、水気を切る
- もずく酢のパックを開けてえびと和える
- 冷蔵庫で5分冷やしたら完成
火を使わず、5分以内。 えびのプリプリ食感ともずくのつるんとした食感が絶妙にマッチします。
業務スーパーの冷凍食品をもっと上手に使うコツ
冷凍えびや冷凍ほうれん草などの冷凍食品は、まとめ買いして冷凍庫でストックしておくのが業務スーパー活用の基本。
冷凍食品の鮮度を保つには、冷凍庫の温度管理と収納方法がポイントです。
食材宅配のOisixも、時短・簡単レシピと高品質食材のセットが充実しています。業務スーパーのコスパ食材と組み合わせて使うと、毎日の食事作りがさらに楽になりますよ。
どちらも「混ぜるだけ」「火を使わない」「業務スーパーだけで完結」の3拍子が揃った、忙しい日の強い味方です。
「あと1品どうしよう」と悩んだら、ぜひ試してみてください。
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